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      春節“菜籃子”貨源足價格穩
      時間:2024-02-03 11:03:35 來源:姑蘇晚報

      春節“菜籃子”貨源足價格穩

      南環橋市場總供應量增加20%

        春節臨近,蘇州最大的“菜籃子”南環橋市場內,蔬菜、水果、肉蛋、水產品等貨源充足。在蘇州過“酥”年,昨天據市場副總經理曹偉介紹,為確保市民春節“菜籃子”貨源足價格穩,市場引導經營戶與全國200多個種植基地產銷對接,提前組織優質菜貨源,春節旺季每天上市農產品約1.25萬噸,總供應量比平常至少增加 20%。

        這兩天全市各大農貿市場、超市內年味濃郁,前來采購年貨的市民喜氣洋洋,各種農副產品銷售紅火。“有個顧客一下子買了2只豬腿。”據一位肉制品經營商介紹,近一周來各種肉類銷量直線上升。據一位來自山東蘭陵縣的經營戶介紹,春節前夕各種農副產品不僅“跑量快”,價格也比較親民。“春節期間市民喜愛的精品葉菜、玉米等,和產地協調增加儲備量。”據蘇州“農盛源”總經理趙銀州介紹,他在南環橋市場經營蔬菜已有15年,近年在全國多個產地布局蔬菜基地,從代賣轉型為自種自銷模式,日均銷售蔬菜由原先的20噸拓展到如今的200噸,春節前甘肅蘭州、江蘇泰州、廣東徐聞等自有蔬菜基地蔬菜,源源不斷進入蘇城。

        南環橋市場承擔蘇城70%的農產品供應,去年交易量達到389萬噸。據南環橋市場有關負責人介紹,春節期間市場預計有1500余名商戶留守,保障果蔬供應。市場還加強對土豆、大白菜、蘿卜、萵筍、精品葉菜、冬筍、豆角等10余個品種儲備,動態儲備蔬菜每日達到3000噸以上。依托市場6萬噸冷庫、商戶2萬噸冷庫,儲備南方蔬菜、冷凍葷食品等已達到3.6萬噸,2萬余平方米的干貨調料儲備倉目前貨源滿滿,6000平方米的水產品暫養池也全部投用,確保節日期間以及極端天氣下市場供應量足價穩。

        春節前南環橋市場加強即時配送新嘗試,在抖音和微信平臺推出直播帶貨,還與順豐快遞、蘇e行合作推出無人配送、乘車優惠等配套服務。其中順豐快遞推出同城半日達服務,下午4點從南環橋市場送出,晚上就能送到家,順豐還在市場內設置新網點,并配備一臺無人車接駁,加大投入力度,增強消費者的體驗。

        為了讓市民過年吃得放心、吃得舒心,南環橋市場加大對重點品種、重點環節風險監測、監督抽查力度。據曹偉介紹,市場進一步完善規范安全追溯系統操作流程,堅決做到“不檢測不上市、不合格不上市”。同時堅持產地申報制,嚴格索證索票,以肉類、水產品、水發食品、冷凍品、精品蔬菜等節日熱銷品種為主,確保農產品手續齊全、質量合格、渠道正規,全力守護消費者節日舌尖上的安全。

      責編:吳昊

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